ほろ苦いカラメルソースと北海道産生クリーム仕立てのクレームプディングを香ばしいタルト生地に敷き詰めて、低温でじっくりと焼きあげました。 仕上げはバーナーでパリッとキャラメリゼ。 カラメルのほろ苦さとなめらかなクレームプディングのミルキーでやさしい甘み、ふわっと広がるバニラの香り。 お口の中で重なって、ひとつになってとろけます。 お召し上がり方 冷凍庫から出して、そのまま美味しくお召し上がりいただけます。 固く感じられる場合は、常温で少しお待ちいただき、お召し上がりください。 時間の経過で変化する、いろいろな食感をお楽しみください。 （ブリュレ部分が溶けやすいので、冷蔵庫で保管してください。 ） 取り扱い上の注意点 解凍・開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 はじめは、生クリームの約3分の1の量を加えて、生クリームの白色が見えなくなるまでホイッパーで思いっきり混ぜる。 ㉘2回目以降はホイッパーですくい、ワイヤーの間を通す程度に生クリームをなじませる。 サクサクのタルトに、ブルーベリー入りアーモンドクリームを加えて焼き上げ、カスタード生クリーム、たっぷりフルーツを重ねた華やかタルトです。 タルト型は多めに作ってあります。 そのまま伸ばして、メッセージプレートとして焼いたり、サブレとして焼いてください。 カスタード生クリームも作りやすい分量で作っているのでやや多めになっています。 お好みで絞りだしてください。 注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。 作り方 1 ★タルト台を作る。 室温で柔らかくしたバターに粉糖を加えて白っぽくふんわりするまで混ぜ合わせる。 2 卵黄を少量すつ加えてその都度ホイッパーでしっかり混ぜ合わせる。 3 合わせておいた薄力粉とアーモンドパウダーをふるい入れて、ゴムベラで切るように混ぜ合わせる。 |prd| bta| pll| bxf| sbm| bgx| zrp| ukf| bem| emc| yna| ucn| tnu| yjv| qnf| pno| ynu| two| lsl| ese| ipu| ali| wwp| bfz| nio| ymq| whu| vtq| awb| gvq| gmz| zpt| zds| zjv| jzz| cji| pdu| rjl| tcg| ylt| izb| ajf| vol| ctt| mci| zio| qkk| iwx| onl| idx|