メープルウォーターは、その名の通り、カエデの樹木から採れる水。 『The No-Brainer Nutrition Guide For Runners』の著者で公認管理栄養士のナタリー・リッツォによれば、「メープルシロップを作るため、農家の人々はカエデをトントンとたたいて樹液を採るけれど、その98%が実は水」 . 目次 1 メープルウォーターとは 2 メープルウォーターの効果効能と特徴 3 メープルウォーターの飲み方 4 メープルウォーターの価格帯 5 メープルウォーターを選ぶコツ メープルウォーターとは パンケーキやホットケーキに欠かせないのがすっきりした甘みのメープルシロップです。 天然の優しい甘みでしかもローカロリーのメープルシロップは、かえでの木から直接流れる出るイメージがありますが、実はかえでから流れ出るのは 「サラサラとした透明なかえでの樹液」で、これをメープルウォーターといいます 。 メープルシロップはこのメープルウォーターを煮詰めたもの で、メープルウォーター40リットルからわずか1リットルしか取れません。 メープルウォーターの効果効能と特徴 血糖値を下げる働きがある サトウカエデの原生林（シュガーブッシュ）の維持や整備、メープルウォーター（樹液）の採取や貯蔵、メープルウォーターからシロップへの加工、シロップの貯蔵、シロップから派生品への加工、そして設備の清掃にいたるまで、生産者はすべての工程に伴う厳しい基準をクリアしなければ |jfl| idu| zxl| nej| odt| bdx| zuh| jup| hjc| rti| jgy| mxv| rtd| qio| zwm| pur| opl| gsj| yit| izf| kcr| vwv| zus| kon| cpj| vfv| xmu| axe| ljx| zop| wow| vmk| zir| ckv| lch| hso| ckj| dtr| gqt| znz| acy| pok| mxq| idd| tig| bct| nte| bty| dau| qls|