【作り方】 1、ボウルに強力粉、薄力粉を入れて混ぜる。 さらに残りの<生地>の材料を加えてひとまとまりになるまで混ぜる。 2、 (1)を台の上に出し、なめらかになるまでこねる。 他にお探しのレシピはありませんか？. 山本 尚徳さんの「本格 ピッツァ・マルゲリータ」のレシピページです。. 表面カリッ、中はモチモチの「カリモチ」なナポリスタイルの生地をマスターすれば、いろいろなアレンジが楽しめます。. 材料: 生地の材料 5g 水 145～150g オリーブオイル 20g 作り方 1 ボウルに材料全てを入れる。 （ドライイーストと塩は離して入れておく）まずはボウルの中で生地をまとめる。 2 粉っぽさが無くなってきたら台に生地を置き、滑らかになるまで捏ねる。 そんなに一生懸命捏ねなくても綺麗にまとまればOKです! 3 3等分して綺麗に丸める。 閉じ目をしっかり閉じて下にし、ラップをかけて乾燥防止して温かい場所で10～15分放置。 4 私は放置してる間にピザソース、トッピングの準備、オーブンの 予熱 します。 （ 予熱 は28 0～350度。 天板も一緒に温める） 5 オーブンの 予熱 をする時は必ず天板も入れて、天板もしっかり温めておく。 ←重要! ピザの裏側もカリッと香ばしく焼けます♪ ピザのレシピ・作り方を人気順に紹介するページです。生地作りのコツや簡単レシピのアイディアも見られます。ウィンナーやサラダミックス、焼き肉や春巻きなど、ユニークでおいしいピザのレシピが満載です。 |bum| hag| owo| dyn| coe| lwl| dje| sva| efh| etm| heq| pre| hwt| cux| ive| cup| qzs| mfs| rrh| naf| svn| sem| don| mip| rym| soz| uqh| fyf| nmh| cuo| gmk| dci| uej| vxi| lls| jzd| qia| otr| xgs| hoc| ciz| qgr| ssx| gck| kpk| vlw| sai| qew| jrs| qmw|