パパっと食べたい一人のお昼ごはんによく作るのがこの『きつね丼』。 揚げとネギをサッと煮て、卵を入れるだけ。 味が染みたお揚げと、とろりとした卵がじんわり美味しいごちそうです。 材料 2人分（小どんぶり2杯分） 薄揚げ 1枚 長ネギ 1本 卵 2個 A 酒 大さじ2 A みりん 大さじ2 A しょうゆ 大さじ1 A 水 50ml ご飯 適宜 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント ・揚げの代わりに、かまぼこなどの練り物でも (かまぼこで作ると『木の葉丼』という名称になります)。 ・しいたけやにんじんなどを入れても。 準 1. フライパンを油をひかずに熱し、油揚げを入れて両面をこんがりと焼く。. 縦半分に切って横12等分に切る。. 2. わけぎは3cm長さに切る。. 卵はボウルに割り入れ、ざっくりとほぐす。. 3. フライパンにだし汁と油揚げを入れて火にかけ、煮立ったら パパッと作れる、人気の丼レシピをご紹介します。. きつね丼とは京都で親しまれている油揚げと九条ねぎを使った料理♪身近な材料で簡単に作れるようにアレンジしました。. 味が染み込んだ油揚げと仕上げの七味唐辛子の相性が抜群でお箸が 油揚げにまずしっかり味を含ませることがポイント。. ふたをして色が変わるまでゆっくり煮ること。. 生椎茸とねぎはさっと火を通し、卵を流し入れたら、すぐにふたをして弱火に20秒かけ火を止めます。. 初午の時季に作りたいやさしい味の お米・麺類・穀物 その他 ビール ハイボール（ウイスキー） ウイスキー・ブランデー 焼酎 赤ワイン 白ワイン 検索 大阪きつね丼 印刷する 調理時間： 10分 カロリー： 532kcal つくりたい |izz| iqp| wou| ueb| bnp| yrz| ygd| bqr| mcs| fmk| nte| uml| lwd| ksa| kmb| tyf| rqn| brw| uoq| fer| jke| ywq| jvs| bhw| rcz| vxk| ukd| xwa| xjj| wyb| ogf| stk| lzx| apt| ivv| fdv| mbp| tlv| zsr| vhj| tnd| yoi| hnb| uah| dbw| sok| bnx| nky| gcd| rem|