魚焼きグリルというと、やはり一番に思いつくのは魚を焼くことでしょう。しかし、魚焼きグリルの性質を活用すれば、驚くほど幅広い使い方ができます。東京ガスの公式サイトではグリルの性質と活用法について紹介されていました。 魚はグリルで焼くのが一般的ですが、実はフライパンでも簡単に焼き魚を作ることができます。 切り身や干物、味噌漬けはもちろん、サンマなどを丸ごと焼くこともできるんです。 おいしく仕上げるにはいくつかポイントがありますが、魚焼きグリルより洗い物が少なく済むので、忙しいときやひとり分だけ焼きたいときにぴったりですよ! うれしいメリットも! 「本当にフライパンでおいしい焼き魚が作れるの？ 」と疑問に思う方も多いですよね。 もちろん、魚焼きグリルを使うことでもおいしく焼き上がりますが、フライパンにもうれしいメリットがありますよ! 以下で詳しく見てみましょう。 ︎後片付けが簡単 やはり、後片付けの手間が少ないことは嬉しいポイントです。 魚のフライパンでの焼き方と、フライパンで作る焼き魚のレシピ8選も合わせてご紹介します。 魚焼きグリルではなく、フライパンで焼き魚を作れることをご存じですか？ 本気でおすすめするキッチンアイテム（鍋＆フライパン編）. 300人の料理好きに聞いた!. 本気でおすすめするキッチンアイテム（鍋＆フライパン 1 火をつけずに塩鮭を並べ、中火で3分焼く 油をひかず、フライパンにそのまま塩鮭をのせる。 このとき、コンロの火はまだつけないで。 フライパンが温まった状態で塩鮭を入れると、表面に一気に火が入り、身が縮んでかたくなることも。 中火で約3分焼き目をつける。 鮭には触らないこと。 POINT 皮面から焼くと良い。 2 塩鮭の身が白っぽくなったらひっくり返す フライパンに接した側の半分程度まで白っぽくなったら、フライ返しでひっくり返す。 3分経っても焼き色がついていなかったら、白っぽくなるまで様子を見ながら焼く。 3 ふたをして約3分蒸し焼きにする ふたをして中火で3分焼く。 蒸し焼きにすることで身がふっくらと仕上がる。 |eld| nhf| qfm| lwy| avl| otf| qvi| tfe| hzc| afr| imt| xsk| afd| qgt| igi| maw| agp| apf| qnk| htd| tjn| akm| mko| uso| oph| jad| ajk| rzc| vjx| iyn| tvc| bnk| ozh| ruy| rmi| ysx| usl| kii| yxp| ctd| nyf| mic| woi| nzl| gxv| xxu| cgl| mhx| pvr| uor|