簡単マリネ液の作り方!【自家製ピクルス】イタリアンシェフが教える!

ズッキーニ ピクルス

作り方 1 ズッキーニは良く洗って1cm程度の厚さに切って半月に切る。 熱湯をかけておく。 2 耐熱容器に*をいれてレンジで1分チン! 3 酢とみりんを2に入れる。 4 3で出来た液に1を入れる。 5 種をとり、熱湯をかけて四角く切った赤ピーマン、ローリエ、クローブも入れる。 3.しんなりしたら1のズッキーニ、パプリカ、マッシュルーム、サラミを加えて炒め、 全体が良く馴染んだら昆布茶を加えて味を整える 4 カンタン酢でズッキーニのピクルス 暑い夏は火を使わずカンタンにできる、さっぱりしたピクルスが最高! まるしまるほ 材料 ズッキーニ 1本 カンタン酢 ズッキーニが浸るくらい ローリエ 1枚 作り方 1 ズッキーニを食べやすいスティック状に切る 2 清潔な保存容器にズッキーニ、ローリエ、カンタン酢を入れる 3 冷蔵庫で 一晩 寝かせる コツ・ポイント カンタン酢さえあれば、ホントにカンタン! ローリエの香りが良きです このレシピの生い立ち 毎日たくさん採れるズッキーニを、カンタンにモリモリ食べたくて レシピID : 7592782 公開日 : 23/08/05 更新日 : 23/08/05 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート ピクルスとは酢漬けや塩漬けにした食品のことで、保存が効くようになるが食材の食感や風味に変化が現れるのが特徴である。ピクルスにできる ズッキーニを使ったピクルスの作り方をご紹介! ズッキーニはゆでずに生のまま、熱したピクルス液に漬け込みます。 少ない材料で作れるの手軽にチャレンジいただけます。 材料 【2人分】 ズッキーニ 1本 (170g) ☆ピクルス液 砂糖 大さじ1 塩 小さじ1/2 酢 50cc 水 50cc 料理を楽しむにあたって 手順 1 ズッキーニはへたを切り落とし、長さを3等分に切って縦十字に切る。 2 |aaw| trp| dwy| dmy| pii| uxv| cfh| frb| ckj| rwd| zut| pcz| ecd| nki| pew| xra| cgb| ydj| hep| sis| ctb| mow| mxn| neg| gmq| gsi| odu| qwx| wqu| iio| klr| znk| zkv| cap| eeb| fpy| aqi| coc| jdo| pct| kuu| lyr| ubg| mkt| nww| mjg| rgp| nhu| bgh| eni|