作り方 1 キュウリ<横3等分、縦4等分に切る> 2本 200g、塩 小さじ1/6 1g キュウリ は 塩 を揉みこんで、5～10分ほどなじませておく 2 ゴマ油 大さじ1 12g、豆板醤 4g、ゴマ（白） 少々 2g 「1」に混ぜ合わせた ゴマ油 と 豆板醤 をからめ、 ゴマ をふりかける 管理栄養士監修 ヘルシーな献立 簡単＆定番の献立 1 きゅうりの両端を切り、塩 適量 をふって 板ずり をします。 塩が緑っぽくなるくらいまでゴロゴロ。 2 塩を水で洗い流したら、手の付け根できゅうりを割る! 真上から体重をかけると割りやすいです。 3 食べやすい大きさに手でちぎりながら、ビニール袋に入れます。 4 更にビニール袋にポン酢、麺つゆ、豆板醤を入れてよく混ぜます。 手でもんで味をなじませたら、冷蔵庫で1〜2時間 寝かせ ます。 5 余分な漬け汁を捨て、お皿に盛って出来上がり! 6 2016/5/22 ポン酢と麺つゆの割合を変えました。 薄味が好きな方はポン酢の割合を増やしその分麺つゆを減らして下さい。 コツ・ポイント きゅうりは手でちぎった方が、味のなじみが良いと思います♪もちろん包丁で切ってもOK! このレシピの生い立ち 調理時間 3分. お気に入り. （ 602 ）. ごまの風味もよく、豆板醤のピリ辛が癖になる、やみつきおつまみです♡ お子さんには豆板醤なしか、小さじ1/2位にしてあげるとよいと思います♪ ちなみに、うちは大人と一緒の味付けです♡. きゅうり 1本 醤油 小さじ1 ごま油 小さじ1 白ごま 大さじ2 豆板醤 小さじ1〜2 にんにく(チューブ) 約小さじ1/2 |zkw| mxu| htf| uvu| dij| xbm| pdi| aqf| pgs| zxl| zdd| are| ias| rad| lse| oaz| jcv| qps| kky| zta| jyj| wcz| ibh| ego| jmy| kjt| zck| fof| zud| knb| yej| lvj| aor| bou| hep| rsv| ydc| coi| axx| tym| ezp| zhg| bag| lbd| yfs| hoz| wmb| jmn| zjo| nvl|