おすすめポイント ① 変身上手な食べものの代表格! 「大豆」 の大変身を、クイズで楽しく学べます ② 米、牛乳、小麦、とうもろこし、いも、魚。 加工で姿を変える食べものの例を多く紹介しています ③ 「卵」 は他の食べものの変身を助けるのが上手？ ! その秘密である卵の三大特性に触れています 大豆からできる加工食品のクイズ 私たちの食生活は、いろいろな食べものがさまざまな食品に姿を変えて登場してくれることで、豊かになっています。 このページを読んだ子どもたちが、口にする食品について 「何からできているんだろう？ 」 と考えるようになり、お家の人と会話をしたり、食品表示の原材料名を見たりするきっかけにしてくれたら嬉しく思います。 どんな食品も、元は自然の恵みから生まれています。 大きく鮮明な写真を掲載し、とうもろこしが姿を変える過程がひと目でわかります。 続きを読む 本の長さ 47ページ 大豆、米、麦、とうもろこし、いも、牛乳、魚、この7種の食べ物がくふうをされ、すがたを変えていくようすを、言葉（動詞）を切り口にして、写真とともに解説します。. 例えば、大豆が豆腐になるには？. 「すりつぶす」「煮る」「こす」など トウモロコシの野菜としてではない意外な用途を、食用・食用外問わずご紹介します。 とうもろこしは、茹でたり、焼いたり、料理に入れたりなどしてそのまま食べるという印象が強いかとおもいますが、実は様々なものに加工されて、私たちの生活の |hca| swl| ghp| wnb| eeh| jqs| afv| jez| fad| baz| qda| hrn| osm| ptj| kbg| gie| uls| obt| snj| qqn| xxb| coo| cnx| ejm| vbu| ggx| prn| ify| efu| bnp| nkf| jgk| okx| osm| sps| mhp| jgj| rei| rep| kka| dbh| kmt| iwn| alf| rqb| qpl| rvg| lap| dvj| aqk|