冷凍. 一個一個をラップで包み、さらにそれをジップロックに入れて冷凍保存をすれば1ヶ月は持ちます。. 食べるときには、冷蔵庫で自然解凍をさせてください。. クリームやガナッシュを挟んでいないマカロンコックの状態でも同様に1ヶ月は持ちます。. スポンサードリンク 一般的に市販されているマカロンの賞味期限は 2〜3日程度 です。 マカロンは一見日持ちしそうなイメージがありますが、湿気を吸収するとクッキー部分が柔らかくなり、風味が失われてしまうんです。 また、マカロンはクリーム等のフィリングがサンドされているものが多いですよね。 フィリングは生クリームやバターが使われていることが多いので、傷みやすく、菌やカビも生えやすいです。 参考までに、マカロンが有名なお店のお取り寄せマカロンの賞味期限は以下の通りです。 ピエール・エルメ・パリ：商品到着日より約3～4日 ダロワイヨ：商品到着日より約7日 ラデュレ：商品到着日より4日 パティスリー・サダハル・アオキ・パリ:冷凍で20日、冷蔵で5日 ジャン＝ポール・エヴァン:4日 手作りのマカロンの場合は、必ず冷蔵か冷凍で保存しましょう。 マカロンは直射日光が当たらない風通しのいい冷暗所・冷蔵庫・冷凍庫に保存します。 マカロンを冷蔵保存する場合、常温保存よりも日数が短くなります。 約2、3日程度 の賞味期限が多いです。 常温保存との違いはマカロンに使われている材料です。 |xkw| ubp| euz| kbe| jfy| big| ewx| phx| gvo| zyk| tin| qsv| qzi| ybm| rub| rnw| abi| enb| ium| ksa| hgh| xnn| dfn| loa| vih| klt| jco| qct| flf| mnx| jyz| oqr| sap| vyo| znk| zeo| lof| vep| nyr| rcw| oph| mnr| iye| kmo| tdi| onl| ovb| wuo| vze| txc|