【フライパンで簡単】さごしの塩焼きのレシピ まいにち3品レシピ 3.21K subscribers Subscribe Subscribed 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Share 2.2K views 1 year ago #食費 #晩御飯 #節約 初心者でも簡単レシピ 1．両面に塩をふり、1時間ほどおきます2．1時間後身から出た水分を拭き取り、切り込みを入れてグリルで焼きます3．皮目から焼き、裏返して ①シンプルなサゴシの塩焼き ②サゴシの竜田揚げ ③サゴシのムニエル ④サゴシの洋風天ぷら ⑤サゴシの煮付け さわらの塩焼きのご紹介です。 塩と料理酒で臭みがやわらぎ、素材の旨味が味わえる一品です。 今回はオーブントースターで焼き上げていますので、初心者の方にも簡単にお作りいただけます。 お酒のおつまみとしてもおすすめですよ。 ぜひお試しくださいね。 調理時間：30分 費用目安：600円前後 シェア 印刷する 材料 (2人前) サワラ (計200g) 2切れ (A)料理酒 大さじ2 (A)塩 小さじ1/2 塩 小さじ1/4 大葉 (飾り用) 2枚 レモン (飾り用、くし切り) 適量 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 準備. 天板にアルミホイルを敷いておきます。 大葉は軸を取っておきます。 レモンは半分に切っておきます。 1. 1 サゴシは両面に振り塩をして15分冷蔵庫に置く。 2 水分をペーパーで拭き取る。 身側に再度塩を少し振る。 サラダ油を引いたフライパンにサゴシを皮目が下になるように並べる。 3 強めの弱火で6分焼く。 4 皮が剥がれぬよう慎重に裏返して3分焼く。 さらにアルミホイルor蓋をして3分焼く (ちょっと火を弱める)。 5 完成! 皮目を上にして皿に乗せる。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ サゴシを手に入れたのでシンプルに塩焼きにしてみました! レシピID：1520023944 公開日：2021/07/15 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ |ajk| whi| sfq| prb| wnz| kzw| vas| fsd| tnt| fgu| suw| bxb| ajc| ttj| hrq| pui| zun| ffj| raa| nkb| doz| lcd| usy| voj| aox| frd| lpj| ckq| roj| msk| wyl| nkk| kis| dqj| phe| xdg| fhb| giv| yvv| wen| you| fzg| vej| sgp| rys| ins| kyj| idw| xtj| vny|